octobre 2022

Shampoing Pro-Keratin l’Oréal Pro : ça donne quoi ?

Irene
Le shampoing pro-keratin L’Oréal Professionnel est mon petit chouchou du moment. Étant fille, soeur, nièce et cousine de coiffeurs, vous vous doutez bien que j’accorde une attention toute particulière à mes cheveux. Je ne sais pour vous, mais quand je trouve un shampoing qui me convient, j’ai beaucoup de mal à......

Extensions de cheveux : comment en prendre soin ?

Irene
En 2011, je me faisais poser des extensions de cheveux. L’expérience était chouette mais ne m’a pas spécialement donné envie d’y retourner. Alors, j’ai préféré les extensions à clip qui correspondent davantage à mon envie de coiffure pour cheveux longs rapido sans les inconvénients des cheveux trop longs. En 2011, toujours,......

Henné : pourquoi et comment l’utiliser ?

Irene
Le henné peut être utilisé de différentes manières. Dans cet article, nous allons parler de son action sur les cheveux pour savoir enfin comment profiter au mieux de ses bénéfices et arborée une chevelure gaînée ou colorée de manière naturelle. Pour tout savoir sur le henné, c’est par ici 😉 Henné......

Comment reconnaître une vraie BB Cream ?

Irene
La BB Cream ? Elle fait partie du beauty paysage depuis plusieurs années déjà. Lancée par des marques plutôt « niche » en France, elle s’est aujourd’hui démocratisée. Si bien qu’on trouve des produits estampillés « BB / BB Cream » pour tout et n’importe quoi. Et si on remettait (un peu) les pendules......

Passer de brune à blonde : mode d’emploi

Irene
Voilà un petit bout de temps que j’ai fait un retour à la case départ – ma couleur naturelle, quoi. Mais pour celles qui débarquent ici pour la première fois, sachez que j’ai été blonde pendant quasiment un an. Pas un blond bébé, mais un blond de surfeuse, avec des......

Fabriquer son maquillage soi-même : le guide pratique

Irene
Fabriquer son maquillage soi-même devient chose courante chez pas mal de beauty addicts. Pourtant, se lancer dans l’aventure induit souvent pas mal de questions : on ne sait pas comment s’y prendre, ni où trouver les ingrédients adéquats. Du coup, je vous ai préparé un petit guide pratique pour que chacun......

L’innovation pour les indécis du tatouage

Irene
On vient tout juste de dénicher l’innovation parfaite pour ceux qui veulent se faire tatouer mais qui ont peur de le regretter un jour ou l’autre : vous allez désormais pouvoir sauter le pas et garder votre tatouage seulement un an ! Explications. Tatouage éphémère : beau constat, belle idée......

Les Découvertes de la Semaine #13

Irene
HIIIIIIIIIII ! Je suis SUR-EX-CI-TEE !!!!! Et je suis terriblement heureuse de prendre la plume pour ce treizième opus des Découvertes de la Semaine sur 76news ! (Pour une fois que le chiffre treize semble me porter bonheur, ah ah ah !) SELFIE POURRI, HAPPY SELFIE ! Ca y est, je......

Les découvertes de la semaine #6

Irene
Je suis actuellement à Londres (oui, encore, je sais !) d’où j’écris ce sixième opus des découvertes de la semaine. Au programme : des envies d’évasion, des histoires de sourire(s), de la parodie, de l’abus potentiel de bistouri et j’en passe… Je rêve de Montréal Ce début d’année 2015 est......

Bamboo Waterlock Erborian : le test

Irene
Autant j’adore la BB Cream Erborian, autant les soins de la marque m’ont souvent déçue. Le tout nouveau Bamboo Waterlock Erborian est l’exception que j’attendais depuis longtemps ! Enfin ! Bamboo Waterlock Erborian : présentation du produit Une texture gel hypra légère qui glisse sur la peau et lui apporte......

Comment porter le rouge à lèvres orange ?

Irene
(BON PLAN !!! -25% sur l’eshop Sephora jusqu’au mardi 15 juillet 2014 à 10h avec le code promo DEFILE25 !! Cliquez ici pour y accéder : http://tinyurl.com/q3x7vy8 * (-25% pour toute commande à partir de 80€) * Cet été – et depuis plusieurs saisons à vrai dire – le rouge à lèvres......

Tout savoir sur le régime végétalien

Irene
Parmi les différentes formes de végétarisme, le végétalisme est la plus stricte. Autrement nommé « vegan » (tiré de l’anglais), ce mode d’alimentation est caractérisé par le refus de manger de la viande ou un quelconque produit venant d’un animal : pas d’oeufs, de produits laitiers, de beurre ou de miel.......

Comment renforcer mon système immunitaire ?

Irene
Le système immunitaire de chaque personne est unique et qu’il soit fort ou affaibli par la maladie, nous pouvons le garder en bonne santé, en éloignant les virus et les bactéries mais pourquoi n’y a-t-il pas de recette miracle pour renforcer son système immunitaire ? Les étagères des supermarchés regorgent......

Les 7 astuces pour rattraper un plat trop épicé

Irene
Vous avez eu la main trop lourde sur les épices ou les piments ? Pas de panique ! De nombreuses solutions de secours existent pour rattraper un plat trop épicé. La plupart du temps, il suffit simplement d’ajouter certains aliments miracles pour rétablir le juste équilibre d’une recette. Découvrez nos......

Intermarché installe 115 ruches sur ses magasins d’Île-de-France

Irene
Intermarché vient de lancer une expérimentation d’apiculture urbaine. En avril dernier, 115 ruches ont été installées sur les toits de 23 de ses magasins d’Île-de-France dans l’objectif de produire durablement et localement son propre miel afin de le distribuer auprès des Franciliens. Une première récolte abondante et qualitative Au début du......

Combien de temps peut-on garder le poisson congelé ?

Irene
Les poissons, coquillages et crustacés sont des denrées particulièrement fragiles. Il faut donc porter une attention particulière à leur conservation. Combien de temps peut-on les garder crus ou cuits au congélateur ? Voici quelques éléments de réponse pour conserver vos poissons, coquillages et crustacés sans danger et éviter ainsi les mauvaises surprises ! Comment......

Noël 2022 : 10 idées cadeaux à partir de 5 euros !

Irene
Noël approche à grands pas et vous n’avez toujours pas d’idées cadeaux pour vos proches ? Pour des fêtes de fin d’année placées sous le signe de la gourmandise, optez pour des présents gourmands ! Chocolats, miels, et autres thés de Noël sont autant de délices à glisser sous le sapin… Dans cette sélection, il......

10 recettes pour cuisiner les haricots rouges

Irene
Les haricots rouges sont de petites merveilles nutritionnelles. Ils sont une excellente source de fibres, de minéraux et de glucides complexes et sont particulièrement pauvres en matières grasses. De plus, grâce à leur richesse en protéines végétales, les haricots rouges offrent une excellente alternative aux protéines animales et peuvent donc avantageusement......

Les calories vides, c’est quoi ?

Irene
Tous les aliments que nous mangeons nous apportent de l’énergie sous forme de calories. Il est essentiel de distinguer les « calories pleines » des « calories vides ». Les premières sont essentielles au bon fonctionnement de l’organisme car elles lui apportent des nutriments de qualité (protéines, vitamines, minéraux, oligo-éléments, fibres…), tandis que les......

Le thé se périme-t-il ?

Irene
Particulièrement sensible, le thé se conserve à l’abri de la lumière, des odeurs et de la chaleur pour vieillir dans les meilleures conditions possibles. Afin de préserver les arômes délicats d’un thé, il est important de respecter sa durée de conservation. Le thé restera consommable si vous dépassez sa date de conservation, mais il......

Quels fromages manger en été ?

Irene
Bien qu’on les trouve sur les étals tout au long de l’année, les fromages ont une saisonnalité qu’il est important de respecter pour apprécier au mieux leurs qualités gustatives ! À chaque saison, ses petits bonheurs Si le goût et la texture des fromages dépendent de leur durée d’affinage, ils......

Peut-on consommer des yaourts périmés ?

Irene
Vous avez oublié vos yaourts dans le réfrigérateur, mais au moment de vous en apercevoir, il est déjà trop tard ! La date de péremption est dépassée… Ces yaourts périmés de quelques jours sont-ils forcément impropres à la consommation ? Doivent-ils immédiatement finir à la poubelle ? À travers cet article nous tenterons de répondre......

Quels fromages manger au printemps ?

Irene
Bien qu’on les trouve sur les étals tout au long de l’année, les fromages ont une saisonnalité qu’il est important de respecter pour apprécier au mieux leurs qualités gustatives ! À chaque saison, ses petits bonheurs Si le goût et la texture des fromages dépendent de leur durée d’affinage, ils......

Notre shopping gourmand du mois de septembre

Irene
Quoi de neuf en septembre au rayon food ? Découvrez les nouveautés culinaires de la planète food à ne surtout pas louper ! Et croyez-nous, celles-ci ne vont pas vous décevoir, bien au contraire. Notre petit doigt nous dit qu’elles risquent même de vous donner envie de vous remettre aux fourneaux illico......

Congélateur : nous répondons à vos questions !

Irene
Parce qu’il conserve les aliments à une température aux alentours de -18°C, le congélateur est un incontournable de la cuisine. Au quotidien, il est difficile de s’en passer. Mais de nombreuses idées reçues circulent à son sujet. Aujourd’hui, nous allons tenter de faire le point sur ces rumeurs en répondant aux......

5 astuces pour choisir un melon bien mûr

Irene
Le grand moment de solitude face à un étal de melons, vous connaissez ? Cet instant où vous jouez la fine bouche à essayer d’imiter les techniques de vos voisins pour choisir le meilleur melon alors qu’au fond, vous le choisissez au hasard. Tout ça, c’est du passé ! Aujourd’hui nous vous......

10 recettes pour faire manger des épinards aux enfants

Irene
Vos enfants le rabâchent sans cesse : « les épinards c’est pas bon ! ». Et s’il suffisait de ruser et de faire preuve d’un peu d’imagination pour faire manger des épinards aux enfants (ou aux adultes récalcitrants) sans qu’ils s’en aperçoivent ? Grâce à sa couleur verte, tentez de faire passer l’épinard pour du basilic, de......

3 astuces pour faire aimer les légumes aux enfants

Irene
Le repas du soir est devenu un calvaire depuis que vos enfants refusent systématiquement le moindre légume dans leur assiette ? Ne vous découragez pas. La période du « beurk, c’est pas bon » est passagère. Il existe quelques astuces qui, avec un peu de patience, vous aideront à parvenir à vos......

10 recettes rafraîchissantes à la pastèque

Irene
Juteuse à souhait, la pastèque rafraîchit les chaudes journées d’été. Elle se déguste en tranches et permet également de réaliser de nombreuses recettes, pour nous régaler de l’apéritif au dessert. Jus vitaminés, smoothies, granités, sorbets, brochettes de fruits, salades sucrées-salées… Les idées ne manquent pas pour apprécier cette star de l’été......

8 recettes pour booster votre bronzage

Irene
Sur la plage ensoleillée… Envie de bronzer plus facilement, et de garder un teint halé tout l’été ? Nourrissez votre peau de l’intérieur avec ces recettes spéciales bonne-mine, riches en vitamines et en bêta-carotène. A déguster avant, pendant, et après les vacances pour booster votre bronzage naturellement. Carottes râpées orange/cannelle......

8 herbes aromatiques à avoir absolument dans sa cuisine

Irene
Consommées depuis la nuit des temps, les herbes aromatiques possèdent de nombreux intérêts nutritionnels et thérapeutiques et apportent fraîcheur, couleur et saveur à vos recettes. Découvrez celles que vous devez absolument avoir dans votre cuisine et comment les utiliser ! La ciboulette La ciboulette, dont le goût rappelle étrangement celui de l’oignon,......

Bien manger au travail pour être plus productif

Irene
Les Français passent en moyenne 35 heures par semaine sur leur lieu de travail. Il est donc important de concilier équilibre alimentaire et travail. Exit les sandwichs, pizzas et autres repas pris sur le pouce. Découvrez les bonnes habitudes alimentaires pour garder l’esprit alerte et être plus productif au travail ! 1. Prenez......

Manger pimenté permettrait de vivre plus longtemps !

Irene
Une étude d’observation réalisée en Chine et publiée dans la revue britannique « BJM » a montré qu’une consommation régulière de nourriture pimentée est associée à une plus grande longévité et à un risque moindre de décès par cancer, maladie coronarienne et maladie respiratoire. En effet, l’étude montre que sur un échantillon......

9 aliments pour un maximum d’énergie

Irene
Vous vous sentez souvent fatigué(e) et vide d’énergie, même après une longue nuit de sommeil ? Votre alimentation pourrait être en cause… Apprenez à faire les bons choix, et à intégrer dans votre quotidien ces 9 aliments qui vous donneront de l’énergie toute la journée. – L’eau Rester hydraté(e), c’est......

Longtemps diabolisé, le beurre enfin réhabilité !

Irene
Les Français sont champions du monde en matière de consommation de beurre. Ils en consomment 4 kilos par an et par habitant ! Mais le beurre est-il bon pour la santé ? Depuis les années 1990, les scientifiques américains accusent le beurre de provoquer des maladies cardiovasculaires à cause des acides gras......

Notre shopping gourmand d’avril 2022

Irene
Monster Munch Monster Munch, ces petits biscuits soufflés à la texture légère et croustillante en forme de monstres amusants se déclinent désormais en trois nouvelles saveurs : Emmental, Cacahuète & Crème fromagère. Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme et fabriqués en France, ces trois nouvelles saveurs sauront s’imposer......

À chaque huile, ses bienfaits !

Irene
Les huiles végétales agissent sur notre organisme comme un véritable carburant. Elles nous fournissent les acides gras et les vitamines indispensables à notre bonne santé. Contrairement aux matières grasses animales riches en acides gras saturés pouvant entraîner des maladies cardio-vasculaires, les huiles végétales sont essentiellement constituées d’acides gras insaturés, aux multiples......

Je suis tout le temps fatigué ! Je mange quoi ?

Irene
Vous êtes tout le temps fatigué ? Voici ce que vous devez absolument manger pour retrouver rapidement tonus et vitalité ! Les bons glucides Préférez les aliments à index glycémique bas (pain de seigle, flocons d’avoine, de quinoa ou de sarrasin…) qui procurent un coup de fouet longue durée. À contrario, évitez les......

Comment rattraper une sauce trop liquide ?

Irene
Vous avez suivi la recette à la lettre mais votre sauce est malgré tout beaucoup trop liquide ? Pas de panique ! Nous vous livrons aujourd’hui nos trucs et astuces pour l’épaissir. Quatre possibilités s’offrent à vous : – Liez la sauce avec de la fécule de maïs Pour ce faire, versez......

5 astuces infaillibles pour esquiver la gueule de bois

Irene
La gueule de bois, qui se manifeste après une consommation d’alcool excessive, se traduit généralement par des maux de tête, des nausées, des vomissements, des sueurs, des vertiges, des tremblements ou encore de la tachycardie… L’élimination de l’alcool par le foie entraîne la synthèse de l’acétaldéhyde. Et c’est justement cette substance......

Comment ranger son congélateur ?

Irene
Le rangement du congélateur est une question de praticité, bien sûr, mais aussi le moyen de s’assurer de la conservation de vos denrées alimentaires dans les meilleures conditions possibles. Suivez nos conseils ! Fixée à -18°C, la température est constante à l’intérieur d’un congélateur (contrairement à ce qu’il se passe dans un......

10 recettes au potiron pour savourer l’automne

Irene
Le potiron appartient à la famille des cucurbitacées. Comparativement à la citrouille, il est plus aplati et sa couleur oscille entre le jaune, l’orange et le vert. Composée presque exclusivement d’eau (plus de 92 %), cette courge n’est ni très énergétique, ni très calorique (20 kcal pour 100 g). Grâce à sa......

Le gaspillage alimentaire bientôt puni par la loi ?

Irene
En france, chaque supermarché serait responsable 200 tonnes de déchets par an, notamment des produits frais. Une proposition de loi déposée par le député UMP du nord Jean-Pierre Decool vise à limiter ce gaspillage alimentaire en rendant obligatoire le don alimentaire de la part des grandes surfaces. Les hypermarchés sont déjà......

Comment mangent les Français en 2022 ?

Irene
À quelle heure mangent les Français ? Plus d’un Français sur deux déclare déjeuner entre 12h30 et 13h30 (51%) et dîner entre 19h30 et 20h30 (52%). Pour autant, bon nombre d’entre eux mangent avant : 29% des Français déjeunent avant 12h30 et 21% dînent avant 19h30. Quant aux retardataires : 7% déjeunent......

8 ingrédients pour prévenir la chute des cheveux

Irene
Avouons-le, perdre nos cheveux est un cauchemar ! renforcé par les publicités montrant ces mannequins à la chevelure brillante, dense et parfaitement sexy. Alors évidemment, nous pouvons investir dans les différents produits pour prévenir la chute des cheveux. Mais commençons par ce qui nourrit nos cheveux, notre alimentation ! Voici......

Les 3 nouveaux régimes de 2022

Irene
Découvrez les 3 nouveaux régimes à la mode en 2022, que ce soit le régime Viking, le régime Dash ou bien le régime Alcalin. Choisissez celui qui vous plait le plus ! Le régime viking Nous connaissions déjà le régime Paléo qui figurait dans notre liste des régimes à éviter en......

Comment couvrir mes besoins nutritionnels et ceux de bébé pendant ma grossesse ?

Irene
Pendant la grossesse, les besoins en nutriments augmentent considérablement car ils doivent couvrir les besoins de la maman ainsi que ceux du bébé pour assurer sa croissance fœtale. Si vous êtes enceinte, misez donc sur : – les protéines qui assurent la croissance du fœtus et la fabrication des tissus. Les protéines d’origine......

Comment rattraper une mayonnaise ratée ?

Irene
Votre mayonnaise ne prend pas ? Pas de panique ! Nous vous livrons aujourd’hui nos trucs et astuces pour rattraper une mayonnaise loupée ! Six solutions s’offrent à vous : – En la mettant au réfrigérateur Parfois c’est tout simplement parce que la température de votre mayonnaise est trop chaude qu’elle n’arrive......

Combien de litres d’eau boire selon son poids ?

Irene
Toutes les mères disent qu’il faut boire environ 2 litres d’eau par jour pour un équilibre optimal. Loin de nous la volonté de contrarier nos mamans, mais les besoins en eau varient en fonction de chaque personne. Et nous sommes nombreux à ignorer combien de litres d’eau boire selon notre poids. Nous avons......

5 box culinaires au banc d’essai

Irene
Après le succès des beauty box et autres fashion box, c’est au tour des produits alimentaires de s’enfermer dans un écrin à surprises. Chaque mois, les foodies reçoivent leur lot de nouveautés et de trésors gastronomiques. Parce qu’il n’est pas toujours évident de s’y retrouver, nous vous proposons un comparatif détaillé......

Les 10 aliments les plus riches en fer

Irene
La carence en fer, autrement appelée anémie, est l’une des carences les plus fréquentes. Elle touche actuellement 20% des femmes, dont certaines sont victimes sans même le savoir. Cette carence se traduit par une fatigue physique, une diminution de la résistance face aux infections, une pâleur ou des étourdissements. De......

Notre shopping gourmand du mois de mai

Irene
Quoi de neuf en mai au rayon food ? Découvrez les nouveautés culinaires de la planète food à ne surtout pas louper ! Et croyez-nous, celles-ci ne vont pas vous décevoir, bien au contraire. Notre petit doigt nous dit qu’elles risquent même de vous donner envie de vous remettre aux fourneaux illico......

Quels aliments faut-il manger pour avoir une belle peau ?

Irene
Vous l’aurez sans doute constaté, l’alimentation influe directement sur l’aspect de l’épiderme. Vous rêvez d’une peau éclatante, tonique, souple et sans rides ? Découvrez 5 super aliments à consommer régulièrement pour avoir un joli teint ! La tomate Le lycopène, substance chimique qui donne à la tomate sa couleur rouge, contribue à......

Les 5 raisons de manger de la carotte

Irene
La carotte est un incontournable de nos cuisines. Elle récoltée tout au long de l’année et peut donc accompagner tous nos plats en toute tranquillité : du bourguignon hivernal aux salades estivales. Nous avions d’ailleurs vus ensemble que de nombreuses recettes originales utilisaient ses propriétés. On savait par ailleurs qu’il......

Poivron : nos conseils pour le rendre plus digeste

Irene
Chaque été, de juillet à septembre, le poivron opère son grand retour sur les étals des marchés et sublime nos salades estivales, nos tartes salées et nos gaspachos de ses couleurs ensoleillées. Découvrez comment profiter de ses délicates saveurs même lorsque l’on a l’estomac délicat ! Le poivron possède de nombreux bienfaits. Il est une......

Cuire un oeuf : techniques et temps de cuisson

Irene
Pas de mystère, le secret pour réussir les oeufs, qu’ils soient à la coque, au plat ou mollets, c’est la cuisson. Aujourd’hui, petite leçon de cuisine à la ABC Families Academy pour revoir les bases. D’abord, choisissez des oeufs extra frais. Pas sûr de la fraîcheur de vos oeufs ?......

Les tendances food de l’année 2022

Irene
En perpétuelle évolution, la cuisine apporte chaque année son lot de nouvelles tendances. Plus que quelques heures avant de saluer 2015 et d’accueillir comme il se doit 2022. Découvrez ce que vous réserve ce nouveau millésime au rayon food ! Les légumes hybrides En 2022, on apprivoise le broccolini (du......

Champagne et fromage, comment les accorder

Irene
Associer fromage et champagne, en voilà une idée ? Et pourtant ! Ces deux mets vont en réalité très bien ensemble et sont à l’origine d’accords harmonieux. Et pour cause, le fromage se plait souvent mieux avec les vins blancs, dont le champagne fait partie, plutôt que les rouges avec......

Peut-on consommer du saumon fumé périmé ?

Irene
Vous avez oublié votre saumon fumé dans le réfrigérateur, mais au moment de vous en apercevoir, il est déjà trop tard ! La date de péremption est dépassée… Ce saumon fumé périmé de quelques jours est-il forcément impropre à la consommation ? Doit-il immédiatement finir à la poubelle ? À travers cet article......

À la découverte des spécialités japonaises

Irene
La cuisine japonaise est essentiellement composée de poissons, riz, nouilles, légumes et algues. La viande est très rare voire absente dans les recettes traditionnelles. Côté desserts, le thé vert est omniprésent dans les pâtisseries japonaises. En plus de présenter des vertus thérapeutiques, cette poudre matcha confère aux gâteaux un délicat......

Comment identifier la viande avariée ?

Irene
Que vous achetiez votre viande chez le boucher du coin ou en grandes surfaces, il existe des règles simples pour attester de sa fraîcheur. Les viandes sont susceptibles de contenir de nombreux germes pathogènes, staphylocoques dorés, salmonelles, Bacillus cereus et Clostridium perfringens. Pour cette raison, il est nécessaire de choisir sa viande avec précautions......

Les 5 aliments à éviter au petit déjeuner

Irene
Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, comme dit l’adage. Qu’on y croit ou pas, le premier repas de la journée est important pour faire le plein d’énergie avant une journée bien remplie. Que manger pour rester en forme toute la matinée ? Quels sont......

Comment bien choisir son type de lait ?

Irene
Qu’il soit UHT, pasteurisé, microfiltré, cru, sans lactose, à teneur garantie en vitamines, en poudre, concentré, ou bio, le lait déferle sur les étals des magasins… Comment s’y retrouver ? Voici nos conseils pour faire les bons choix au moment de l’achat ! Frais pasteurisé Le lait frais pasteurisé est chauffé......

Manger beaucoup de fruits et légumes ne fait pas maigrir !

Irene
Pommes, poires, brocolis, artichauts, poireaux… Lorsque l’on attaque un régime, on a souvent tendance à abuser des fruits et des légumes en croyant pouvoir ainsi maigrir. Mais contrairement aux idées reçues, augmenter sa consommation de fruits et légumes ne suffirait pas pour perdre du poids. Pour en arriver à cette surprenante......

Les absurdités de l’inédie ou « Jeûne extrême »

Irene
Comment un régime se basant uniquement sur la respiration, donc sans s’alimenter ni s’hydrater, permet de survivre ? C’est simple, c’est juste impossible ! Inutile de bouleverser l’épigénétique et la physique quantique. Voici donc les principales absurdités de l’inédit ou « Jeûne extrême » Pratique provenant d’Inde, l’inédie consiste à habituer votre......

7 aliments pour vaincre l’insomnie

Irene
On estime que 40% de la population souffre à un moment de sa vie de problème de sommeil. Un chiffre élevé pour un vrai problème de société. Rythme de vie anarchique, stress quotidien, il n’est pas toujours facile de trouver le calme qui conduit au sommeil réparateur dont le corps......

Le régime sans gluten, pour qui ?

Irene
Le régime sans gluten est un vrai phénomène outre-atlantique. Il est notamment suivi par des sportifs de haut niveau comme Novak Djokovitch ou des stars hollywoodiennes, pour des raisons de santé ou par effet de mode. Les produits formulés sans gluten rencontrent eux aussi de plus en plus de succès......

Quelle viande acheter pour la fondue bourguignonne ?

Irene
Quelle viande choisir ? La fondue bourguignonne se prépare traditionnellement avec de la viande de bœuf. Votre boucher vous conseillera sans aucun doute d’opter pour le filet, le rumsteck, la poire et ou encore le merlan. En grande distribution, vous pouvez également acheter des barquettes vendues sous l’appellation « morceaux......

Janvier : Notre shopping spécial bonnes résolutions

Irene
Après les fêtes, voici venu le temps des bonnes résolutions ! Craquez sans culpabiliser pour les nouveautés culinaires du rayon food à ne surtout pas louper au mois de janvier ! Alors, quel sera votre foodcrush ce mois-ci ? Bonduelle Avec ses trois nouveautés, Bonduelle réinvente notre manière de consommer......

3 astuces de chef pour attendrir une viande

Irene
Saviez-vous qu’il existe des astuces infaillibles pour rendre une viande plus moelleuse ? Découvrez nos meilleurs tours de main pour attendrir les viandes les plus coriaces ! 1. Préparer une marinade Faire tremper une viande pendant plusieurs heures dans une préparation liquide (vin rouge, vinaigre de vin, huile d’olive, sauce soja)......

Marrons ou châtaignes, quelle différence ?

Irene
Crème de marron, gâteau à la farine de châtaigne, marrons chauds… des saveurs de saison que l’on aime déguster pour se réchauffer. Mais une châtaigne et un marron, est-ce que c’est la même chose ? Quelle est la différence, et comment les choisir ? Comment les préparer et les cuisiner......

Quel pain choisir pour les tartines du matin ?

Irene
Les nutritionnistes conseillent de manger du pain au petit-déjeuner. Riche en glucides complexes et en fibres, c’est l’allié d’un petit-déjeuner équilibré car il permet de bien démarrer le matin, et fournir au cerveau et aux muscles les sucres lents dont ils ont besoin pour bien fonctionner. Mais il faut le......

5 aliments les plus riches en magnésium !

Irene
Indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, le magnésium assure la santé des os et des dents. Il favorise également la relaxation musculaire et est réputé pour réguler l’humeur en combatant le stress, l’anxiété, les tensions et la déprime. Autant de bonnes raisons de lui réserver une place de choix dans notre alimentation !......

Comment bien choisir ses oeufs ?

Irene
Aller au supermarché, s’arrêter devant le rayon des oeufs et ses innombrables boîtes en carton, hésiter, en choisir une au hasard… une situation que tout le monde a connu au moins une fois. Mais savez-vous ce qui fait la différence de tous ces oeufs ? Si ses qualités gustatives et......