octobre 2022

Savez-vous dresser une table dans les règles de l’art ? Découvrez nos conseils pour recevoir vos invités en toute élégance ! Les assiettes 1. Les assiettes se posent à 2 cm du bord de la table. 2. Dans la mesure du possible, respectez un espace d’environ 50 cm entre chaque......

Un petit pain tiède et moelleux, une viande goûteuse relevée d’oignons caramélisés et de fromage fondu, une sauce généreuse… ça vous fait envie ? Si comme nous vous ne pouvez pas résister à l’appel d’un bon burger, et  que vous voulez vous lancer dans le fait maison, cet article est......

Le riz est l’une des bases de l’alimentation, aussi bien dans les pays asiatiques où la consommation moyenne est de 100 à 120 kg par an, qu’en France où l’on garde souvent un paquet de riz dans le placard pour servir d’accompagnement lors de panne d’inspiration ou quand le frigo......

À qui le tour de faire les courses ? Que va-t-on manger cette semaine ?  Avec les paniers à la semaine Foodette, pensés pour vous faciliter le quotidien et conçus pour 2 ou 4 à 5 personnes, fini ces deux casse-tête ! Voici selon nous, 5 bonnes raisons de commander votre panier-semaine chez Foodette : 1. Gagnez du temps......

Si le sel est essentiel à notre organisme, il peut aussi s’avérer dangereux pour la santé quand il est consommé en excès. Ce qui est le cas en France où la consommation quotidienne avoisine les 10 g chez l’homme et 8 g chez la femme alors que l’OMS recommande de ne......

Voici des conseils et astuces pour créer son jardin aromatique en faisant pousser des herbes sur son balcon ! Quelle variété ? Les plantes aromatiques dites vivaces (romarin, thym, sarriette, ciboulette, menthe, estragon) sont très résistantes et vivent plusieurs années. Elles ne nécessitent que très peu d’entretien. En effet, une......

Ces dernières années, on a entendu tout et son contraire sur le soja. Les avis restent partagés. D’un côté, il est mis en avant pour ses vertus anti-cancer et ses effets bénéfiques sur le taux de cholestérol. De l’autre, il serait accusé d’interférer avec le système endocrinien (système qui régule......

Quoi de neuf en mars au rayon food ? Découvrez les nouveautés culinaires de la planète food à ne surtout pas louper ! Et croyez-nous, celles-ci ne vont pas vous décevoir, bien au contraire. Notre petit doigt nous dit qu’elles risquent même de vous donner envie de vous remettre aux fourneaux illico......

On ne peut pas vous promettre de doubler votre QI en une nuit. Mais ce qu’on peut faire, c’est vous donner les clés d’une alimentation qui optimisera vos performances intellectuelles en nourrissant vos cellules grises. Le régime alimentaire a une grande importance sur la santé en générale, mais aussi sur......

L’arrow root est une fécule extraite des rhizomes du maranta, une plante tropicale. Pour l’obtenir, les rhizomes sont trempés dans de l’eau chaude, avant d’être pelés et broyés. La pulpe ainsi obtenue est ensuite lavée, séchée, puis moulue. Cette poudre d’amidon possède de nombreux atouts culinaires et nutritionnels. Découvrez 5 bonnes......

Inventé par le spécialiste du fitness Franco Carlotto, le Carb Cycling a été pensé initialement pour les bodybuilders et autres sportifs désireux de perdre le plus possible de masse grasse tout en préservant leur masse musculaire intacte. Aujourd’hui, le Carb Cycling s’est démocratisé et s’adresse plus largement à tous les......

Pollution, médicaments, exposition solaire, stress au travail, cigarette, alcool, rythme de vie soutenu, fatigue, sport intensif, excès pondéral… Nos cellules sont malmenées au quotidien ! Résultat, elles subissent un stress oxydatif et vieillissent plus vite. Or le vieillissement des cellules de l’organisme participe à augmenter le risque de pathologies plus ou......

Au Danemark, où près de 700 000 tonnes d’aliments sont jetées chaque année, un supermarché de produits périmés vient d’ouvrir ses portes dans le but de lutter contre le gaspillage alimentaire. Wefood vend de la nourriture périmée, ou dont les emballages sont défectueux, pour des prix de 30 % à......

Connue également sous le nom de « ginseng péruvien » ou de « viagra péruvien », la maca est une plante vivace maraîchère, apparentée à la famille des crucifères (brocoli, chou, cresson,…). Ce végétal ne pousse que sur certains hauts plateaux des Andes au Pérou et dans une moindre mesure en Bolivie. Du fait de sa zone de......

On attribue beaucoup de vertus au sushis, un peu en extension des qualités que l’on associe à la cuisine japonaise : peu grasse, saine et équilibrée. Il y a cependant une grosse différence entre les sushis que l’on mange dans le restaurant « japonais » de quartier (bien rarement tenu par des......